MENÚ 1

De Entrada
Pimientos del piquillo rellenos con salsa especial
…
Marisco
Langostinos del Caribe dos salsas ( Mayonesa y Rosa)
…
Pescado
Salmón noruego a la parrilla con salsa tártara
…
Carne
Chuleta de ternera a la parrilla, con guarnición de guisantes, champiñón y patatas risoladas
…
Postres
Pastel Nupcial
Helado
Café. Manzanilla. Té
…
Vinos
Especialidades de la casa blanco y tinto
…
Bebidas
Cerveza. Gaseosa. Naranja. Limón
Coca Cola. Agua mineral
…
Cava
…
Licores
Anís. Brandy. Pacharán. Manzana

MENÚ 2

SURTIDO DE IBÉRICOS
Jamón Serrano
Lomo embuchado de Salamanca
Salchichón ibérico
Chorizo cular de Guijuelo
…
DE LA VEGA RIOJANA
Espárragos de la huerta
dos salsas (mahonesa - vinagreta)
…
PESCADO
Filetes de emperador a la parrilla
con patatas al vapor
…
CARNE
Ternera braseada en su jugo
con guarnición de guisantes, champiñón y patatas risoladas
…
POSTRES
Pastel Nupcial
Helado
…
Café - Manzanilla - Té
…
VINOS
Especiales de la Casa Rosado y tinto
…
BEBIDAS
Cerveza - Gaseosa - Naranja - Limón - Coca cola - Agua mineral
…
CAVA
…
LICORES
Anís - Brandy - Pacharán - Manzana

MENÚ 3

De Entrada
Crema de mariscos ó Gazpacho andaluz
(según temporada)
…
Entremeses calientes
Croquetas de jamón
Croquetas de salmón
Calamares a la romana
Rollitos de pescado adobado
…
Marisco
Langostinos del Caribe dos salsas ( Mayonesa y Rosa)
…
Carne
Cordero asado a nuestro estilo con ensalada
…
Postres
Pastel Nupcial
Helado
Café. Manzanilla. Té
…
Vinos
Especialidades de la casa blanco y tinto
…
Bebidas
Cerveza. Gaseosa. Naranja. Limón
Coca Cola. Agua mineral
…
Cava
…
Licores
Anís. Brandy. Pacharán. Manzana

MENÚ 4

Canapés Ahumados
Canapé de anchoa
Canapé de salmón
Canapé de trucha
Canapé de sucedáneo de caviar
…
Revuelto
Revuelto de espárragos trigueros con jamón y champiñón
…
Marisco
Langostinos del Caribe dos salsas ( Mayonesa y Rosa)
…
Carne
Paletilla ó pierna de Cordero lechal asado a nuestro estilo con ensalada
…
Postres
Pastel Nupcial
Helado
Café. Manzanilla. Té
…
Vinos
Especialidades de la casa blanco y tinto
…
Bebidas
Cerveza. Gaseosa. Naranja. Limón
Coca Cola. Agua mineral
…
Cava
…
Licores
Anís. Brandy. Pacharán. Manzana

MENÚ 5

DE ENTRADA
Crema Vichisoyse o
crema de melón con virutas de jamón
(según temporada)
…
MARISCO
Langostinos del Caribe
(mahonesa y salsa rosa)
…
PESCADO
Salmón Noruego a la parrilla
con salsa tártara
…
CARNE
Chuleta de ternera a la parrilla
con guarnición de guisantes, champiñón y patatas risoladas
…
POSTRES
Pastel Nupcial
Helado
…
Café - Manzanilla - Té
…
VINOS
Especiales de la Casa Rosado y tinto de Rioja
…
BEBIDAS
Cerveza - Gaseosa - Naranja - Limón - Coca cola - Agua mineral
…
CAVA
…
LICORES
Anís - Brandy - Pacharán - Manzana

MENÚ 6

APERITIVOS AHUMADOS
Canapé de anchoa
Canapé de salmón
Canapé de trucha
Canapé de sucedáneo de caviar
…
MARISCO
Langostinos estilo Sanlucar dos salsas
(mahonesa y salsa rosa)
…
PESCADO
Lubina al horno con puré de patata
…
CARNE
Solomillo a la parrilla con guarnición de guisantes,
champiñón y patatas risoladas
…
POSTRES
Pastel Nupcial
Helado
…
Café - Manzanilla - Té
…
VINOS
Especiales de la Casa Rosado y tinto de Rioja
…
BEBIDAS
Cerveza - Gaseosa - Naranja - Limón - Coca cola - Agua mineral
…
CAVA
…
LICORES
Anís - Brandy - Pacharán - Manzana

MENÚ 7

De Entrada
Crema de nécoras al brandy ó gazpacho andaluz
(según temporada)
…
Marisco
Cocktail de frutos del mar en piña tropical
 …
Pescado
Dorada a la espalda con patatas al vapor
…
Carne
Entrecot de choto a la parrilla
Con guarnición de guisantes, champiñón, y patatas risoladas
…
Postres
Pastel Nupcial
Helado
Café. Manzanilla. Té
…
Vinos
Especialidades de la casa blanco y tinto
…
Bebidas
Cerveza. Gaseosa. Naranja. Limón
Coca Cola. Agua mineral
…
Cava
…
Licores
Anís. Brandy. Pacharán. Manzana

MENÚ 8

VERBENA DE IBÉRICOS
Jamón Serrano
Lomo embuchado de Salamanca
Salchichón ibérico
Chorizo cular de Guijuelo
…
PESCADO
Salmón Noruego ahumado
con guarnición
…
MARISCO
Langostinos del Caribe dos salsas
(mahonesa y salsa rosa)
…
CARNE
Cordero asado a nuestro estilo
con ensalada
…
POSTRES
Pastel Nupcial
Helado
…
Café - Manzanilla - Té
…
VINOS
Especiales de la Casa Rosado y tinto
…
BEBIDAS
Cerveza - Gaseosa - Naranja - Limón - Coca cola - Agua mineral
…
CAVA
…
LICORES
Anís - Brandy - Pacharán - Manzana

MENÚ 9

De la vega Riojana
Espárragos de la huerta dos salsas (mayonesa-vinagreta)
 …
Mariscada
Langostinos del Caribe, gambas de Huelva, Cigalas del Cantábrico y necora
…
Pescado
Merluza de pincho a la bilbaína
 …
Carne
Paletilla ó pierna de Cordero lechal asado a nuestro estilo con ensalada
…
Postres
Pastel Nupcial
Helado
Café. Manzanilla. Té
…
Vinos
Especialidades de la casa blanco y tinto
…
Bebidas
Cerveza. Gaseosa. Naranja. Limón
Coca Cola. Agua mineral
…
Cava
…
Licores
Anís. Brandy. Pacharán. Manzana

MENÚ 10

De Entrada
Crema de espárragos ó Crema de melón con virutas de jamón
(según temporada)
 …
Pescado
Salmón noruego ahumado con guarnición
 …
Marisco
Langosta del Caribe dos salsas (Mayonesa y rosa)
…
Carne
Paletilla ó pierna de Cordero lechal asado a nuestro estilo con ensalada
…
Postres
Pastel Nupcial
Helado
Café. Manzanilla. Té
…
Vinos
Especialidades de la casa blanco y tinto
…
Bebidas
Cerveza. Gaseosa. Naranja. Limón
Coca Cola. Agua mineral
…
Cava
…
Licores
Anís. Brandy. Pacharán. Manzana

MENÚ 11

Canapés Ahumados
Canapé de anchoa
Canapé de salmón
Canapé de trucha
Canapé de sucedáneo de caviar
…
De Entrada
Pimientos del piquillo rellenos con salsa especial
…
Marisco
Langostinos del Caribe y gambas de Huelva Dos salsas (Mayonesa y Rosa )
…
Carne
Solomillo a la parrilla
Con guarnición de guisantes, champiñón y patatas risoladas
…
Postres
Pastel Nupcial
Helado
Café. Manzanilla. Té
…
Vinos
Especialidades de la casa blanco y tinto
…
Bebidas
Cerveza. Gaseosa. Naranja. Limón
Coca Cola. Agua mineral
…
Cava
…
Licores
Anís. Brandy. Pacharán. Manzana

MENÚ 12

Fiambres Ibéricos
Jamón serrano
Lomo embuchado de Salamanca
Salchichón ibérico
Chorizo cular de Guijuelo
…
Entremeses calientes
Croquetas de jamón
Croquetas de salmón
Calamares a la romana
Rollitos de pescado adobado
  …
Marisco
Langostinos del Caribe dos salsas ( Mayonesa y Rosa)
…
Carne
Chuleta de ternera a la parrilla
Con guarnición de guisantes, champiñón, y patatas risoladas
…
Postres
Pastel Nupcial
Helado
Café. Manzanilla. Té
…
Vinos
Especialidades de la casa blanco y tinto
…
Bebidas
Cerveza. Gaseosa. Naranja. Limón
Coca Cola. Agua mineral
…
Cava
…
Licores
Anís. Brandy. Pacharán. Manzana